Näitkö unia? // manteli-suklaavanukas

dsc_4485dsc_4512dsc_4497

Kuinka sä jakselet? Onko syys ottanut jo vallan vai tuntuuko vielä energiseltä? Nautitko riittävästi itsellesi sopivaa ravintoa? Nukutko hyvin ja sikeästi? Entä koska olet viimeksi panostanut uneen? Tai nähnyt unia?

Sori äskeisestä tentistä. Mutta oikeesti, miten sä jaksat? Panostatko uneen? Tietysti ravinnon ohella uni on hyvinvoinnin, jaksamisen ja palautumisen kannalta välttämätön, kuten varmasti tiedätkin. Nukkuminen riittävästi ja nukkuminen paljon on kuitenkin kaksi eri asiaa. Kuten liian vähäinen uni, myös liika nukkuminen on terveydelle haitallista ja se onkin linkattu päänsärkyyn, selkäkipuihin, masennukseen, tai jopa diabetekseen ja sydänsairauksiin.

Kuinka paljon sitten on liikaa? No, satunnaiset kellon ympäri nukkumiset tekee ainakin joskus mentaalisesti hyvää. Toisaalta harvalla meistä on siihen aikaa päivittäiseksi tavaksi pitkällä aikavälillä. Toinen asia mikä pitää myös muistaa on se, että uniasiat on toki yksilökohtaisia. Me ollaan kaikki yksilöitä, joten pientä hajontaa luonnollisesti löytyy. Vaikuttavia seikkoja on mm. ikä, aktiivisuus, elintavat, stressi ja sairaudet.

Liika nukkuminen on viimeinen asia, josta pitäisi stressata. Toisaalta edellä mainitun tietämin saattaa helpottaa joitakin jotka miettivät päivästä toiseen että pitäisi keretä nukkua enemmän. Ei välttämättä, sun tarvii vaan oppia nukkumaan laadukkaammin. Ja se onkin päivän sana.

dsc_4627dsc_4552

Sininen valo vähemmälle, kofeiinit pois 14 jälkeen, kevyt ulkoilu, illan rauhoitus, siisti peti, omat rutiinit ennen nukkumaan menoa… Siinä muutama ihan peruskikka. Näin syksyisin ainakin allekirjoittaneen on huomattavasti parempi nukkua koska illat pimenevät ja yöt viilenevät. Mikä sen parempi nukkua kun ulkoa kuuluu sateen ropinaa ja ilma on raikas?

Jatkuva stressi puolestaan on suuri nykypäivän ongelma. Päästähän se kaikki lähtee, mutta on olemassa myös täysin luonnollisia kikkoja stressin vähentämiseen, mm. metsässä liikkumisen lisäksi. Ootko sä esimerkiksi koskaan kuullut reishistä eli lakkakäävästä, ashwagandhasta tai tulsista, tai jopa käyttänyt niitä? Niistä kaikki ovat omalla tasollaan adaptogeenisia eli mm. stressiä lievittäviä ja mielialaa kohottavia. Kaikilla niistä on lisäksi runsaasti muitakin terveyttä edistäviä vaikutuksia.

dsc_4524dsc_4563

Erityisesti lakkakäävästä, eli reishistä, oon itse huomannut saavani apua stressaavissa elämäntilanteissa ja toisaalta unen laadun parantamisessa. Siitä päivästä lähtien, kun aloitin reishin säännöllisen kulutuksen iltaisin oon nukkunut hyvin, nähnyt unia ja täten herännyt aamulla virkeänä. En väitä, että syy olisi pelkästään yhden kääpäjauheen, mutta en myöskään todella väheksy sen vaikutusta. Lisäksi reishin väitetään myös mm. alentavan kolesterolia ja vahvistavan sydäntä. Not bad, right?

Toinen huippu-lisä on tietysti ashwagandha, jolla on jopa enemmän terveysvaikutuksia. Merkittävimpänä toki adaptogeeniset ominaisuudet, eli yksinkertaisesti: stressiä lieventävä vaikutus. Lisäksi sen väitetään lisäävän yleisvoimaa, tasapainottavan immuunipuolustusta, verenpainetta ja kolesterolia. Lisäksi sillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia (vähentää matala-asteistatulehdusta) ja paljon muuta. Huikeesti siis terveysvaikutuksia pienessä paketissa. Kuten kaikkien uusien ruoka-aineiden, myös ashwagandhan käyttö kannattaa aloittaa maltilla, annostusta hiljalleen nostaen.

Tulsi puolestaan ei varsinaisesti ole unen lisäravinne, mutta itse tapaan lisätä sitä teeni joukkoon pitkin päivää. Edellisten tapaan se on yksi voimakkaimmista adaptogeeneista. Tulsi antaakin tasaista energiaa päivään, mutta ei ole silti verrattavissa kofeiiniin eli sitä voi hyvin käyttää myös iltaisin. Tulsia on myös käytetty pitkään tasapainottamaan vatsan toimintaa, joten ruuansulatusongelmaisena tulsi herätti ainakin oman mielenkiintoni. Toisaalta siitä on saatu apua myös hengitystieongelmiin ja elimistön tulehdustiloihin.

Iltaisin on hyvä nauttia myös hieman hiilareita, jotta kaikki nämä tehokkaat ravinteet kulkeutuvat mahdollisimmat tehokkaasti aivojen käyttöön. Hyviä lähteitä on esimerkiksi laadukas hunaja tai banaani. Seuraavassa reseptissäkin esiintyvä koivusokeri on myös oikein pätevä vaihtoehto. Toinen must iltaruoka on ehdottomasti mantelit sillä niistä saat hyvien rasvojen ja kuitujen lisäksi mm. magneesiumia, joka on merkittävä hivenaine esimerkiksi lihasten palautumisessa.

Siispä, kaiken tämän jälkeen, kehitin reseptin, joka sisältää kaikkea edellä mainittua ja tämä jälkkärimäinen iltapala onkin itsellä lähes päivittäisessä käytössä. Tämä on myös helppo valmistella etukäteen useammalle päivälle, joten valmistusaikaa ei tarvitse kuluttaa montaa kertaa viikossa. Kyseessähän on tietysti, jopa nutellamainen, manteli-suklaavanukas, olkaa hyvät!

dsc_4611

Jos haluat kikkailla, käytä itsetehtyä mantelimaitoa ja sisäiseen käyttöön soveltuvia eteerisiä öljyjä, kuten laventelia.

Manteli-suklaavanukas

 

5 dl kookos- tai mantelimaitoa
1 rkl grass-fed gelatiinia // agaria
2 rkl raakahunajaa // koivusokeria // 1 dl banaanisosetta
(1 tippa laventeli-/piparminttuöljyä)

 

Mittaa kattilaan noin desi kasvimaitoa, gelatiini/agar, makeutus, mantelitahna, raaka kaakaojauhe, uutteet ja halutessasi laventelia/piparminttua. Jos käytät mantelimaitoa, kannattaa mantelitahnaa laittaa enemmän.

 Kuumenna (mutta älä päästä kiehumaan) sekoittaen samalla vispilällä. Siirrä levyltä kunnes gelatiini/agar on liuennut, agarin liukenemisessa kestää hieman kauemmin.

Vispaa joukkoon loppu maito, maista ja lisää halutessasi lisää makeutusta. Kaada varovasti 2-3 annoskulhoon, esim isot mukit sopii myös. Nosta kylmään jähmettymään 2-3 tunniksi. Nää säilyy jääkaapissa hyvin 5-6 vuorokautta.

**Lisää oman käyttömäärän mukaan. Jos et ole ennen käyttänyt, 1/8 tl per uute on passeli määrä kerta-annokseen. Annosta voi kasvattaa hiljalleen, erityisesti reishi on huippua kamaa joten sen saantia voi hyvin kasvattaa enemmänkin.

*Sis. tuotelinkit.

dsc_4539

2 thoughts on “Näitkö unia? // manteli-suklaavanukas

  1. Mulla vähenj päänsäryt ja selkäjumit, kun vaihdoin 10-12 tunnin yöunet säännölliseen rytmiin (herään nykyään joka aamu noin klo 7, oli viikonloppu tai arki) ja 8h uniin. Ajat saattavat vaihdella noin puoli tuntia suuntaan tai toiseen, mutta pyrin pitämään sen maksimivaihteluna. Tuntikin on jo iso muutos unirytmissä nimittäin! Jos tykkäis bilettää, niin sit tää ois rajoittavaa, terveellisillä elämäntavoilla eläessä tää taas ei rajoita mun mielestä yhtään. 🙂 oon vahingossa muuttunut (ehkä iänkin myötä, haha) aamuvihaajasta aamuvirkuksi! Ennen luonnehdin itseäni sanoilla ”aamun torkku, illan torkku”, nykyään aamut on mun parasta aikaa 🙂

    Sitten toinen asia: mua mietityttää näiden kaikkien yrttien ja lisäravinteiden käyttö muiden vitamiinien yhteydesä. Käyän jo lähes päivitäin d- ja b-vitamiineja, ubikinonia, maitohappobakteereita, magnesiumia, l-glutamiinia, viherjauhetta, msm-jauhetta jne. Niin eihän tässä voi kohta enää syödä mitään, mihin ei olisi tungettu kaikenlaisia buustaajia 😛 Tuntuu, että perusruoka ei enää riitä, jos haluaa olla energinen ja ravittu.

    Tykkää

    1. Haha 😀 Ite en näe sitä niinkään rajoitteena, vaan mahdollisuutena. Nykyinen tehotuotanto viljelyssä on kuluttanut maaperän ravinteet marginaalisiin lukuihin, mitä ne joskus on ollut. Siksi ite ainakin suosin mahdollisimman ravintotiheita raaka-aineita, sillä muuten volyymi kasvaisi mahdottomaksi. Luonnollisesti superfoodit ei ole välttämättömiä, mutta kätevä lisä jos muut ravitsemuksen palikat on kunnossa. Niihinhän ei ole lisätty mitään ”buustaajia”, vaan ovat niin sanotusti täysin sitä itseään. Joidenkin luonnollisten yrttien/sienien avulla voi päästä eroon esimerkiksi kofeiini -kierteestä, johon monilla on vaikeakin riippuvuus.
      Ravintolisiä(+tietyt lisäravinteet/superfoodit) on hyvä käyttää(erityisesti d-vitamiini, magnesium, omega-3, syksyisin ehkä vielä C- + sinkki), mutta jos tuntuu että niitä on liikaa, menee mittauksiin ja jättää sitten ”ylimääräiset” pois. Usein niistä on kuitenkin hyötyä, eikä yliannostuksia ole itselle helppoa saada.
      Ja hei ihan super mahtavaa, että sait ikävät oireet pois noinkin ”pienellä” muutoksella! Ihan paranemistarina, mahtia ❤ Toi on ihan totta, että päivärytmistä kannattaa pitää kiinni huolimatta onko arki vai viikonloppu. Ihana herätä viikonloppuisinkin itsestään aikaisin ja virkeänä ❤

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s